南京市江宁上坊新城小学菜单2025.11.17-11.21
发布时间：2025/11/14 8:02:08 作者：宋贞文 浏览量：114次
| 南京市江宁上坊新城小学菜单2025.11.17-11.21 | |||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 套餐 |
| 2025/11/17 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 3 |
| 大荤 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155g | |||
| 小荤 | 肉沫茄子 | 寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g | |||
| 素菜 | 包菜炒粉丝 | 圆包100g，粉丝（干调下） | |||
| 汤 | 菜秧肉丝汤 | 菜秧15g，瘦肉丝15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2025/11/18 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 4 |
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪仔排剁块60g，猪肋排剁块80g | |||
| 小荤 | 花菜炒肉片 | 青梗花菜100g，瘦肉片30g | |||
| 素菜 | 清炒绿豆芽 | 红椒10g,绿豆芽130g | |||
| 汤 | 木耳老母鸡汤 | 冷鲜老母鸡切块30g，木耳（干调下） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2025/11/19 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 5 |
| 大荤 | 黄豆烧鸭腿块 | 鸭腿(40头）150g，黄豆（干调下） | |||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g，鸡蛋30g | |||
| 素菜 | 香菇青菜 | 鲜香菇10g，矮脚黄130g | |||
| 汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜30g，海带丝（干调下） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶 | 牛奶 | 学生奶 125ml | |||
| 2025/11/20 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 1 |
| 大荤 | 冻豆腐烧肉 | 冻豆腐30g，去皮前腿肉切块50g，精瘦肉60g | |||
| 小荤 | 香芹炒鸭肫 | 香芹100g，鸭肫30g | |||
| 素菜 | 生瓜炒胡萝卜 | 生瓜120g，胡萝卜25g | |||
| 汤 | 西红柿鸡蛋汤 | 西红柿20g，鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶 | 牛奶 | 学生奶 125ml | |||
| 2025/11/21 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 2 |
| 大荤 | 杏鲍菇炒牛柳 | 红皮洋葱10g，杏鲍菇40g，牛里脊切条80g，寿光圆椒10g | |||
| 小荤 | 鱼香肉丝 | 胡萝卜20g，圆椒10g，瘦肉丝30g木耳（干调下）笋丝（干调下） | |||
| 素菜 | 清炒小白菜 | 精品小白菜130g | |||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜20g，鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 水果 | 香梨 | 香梨150g | |||
| 备选1 | |||||
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | |||
| 小荤 | 肉沫蒸蛋 | 去皮前腿肉绞肉沫 30g,鸡蛋80g | |||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 圆椒10g，圆包120g | |||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g，鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 主食 | 大米饭 | 粳米 | 备选2 | ||
| 大荤 | 红烧肉圆 | 去皮前腿肉绞肉沫120g | |||
| 小荤 | 土豆炒肉丝 | 青椒5g，瘦肉丝30g，土豆90g | |||
| 素菜 | 虾皮木耳烧冬瓜 | 木耳（干调）适量，冬瓜150g，虾皮（干调）适量 | |||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g，鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
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