南京市江宁上坊新城小学菜单2025.3.17-3.21
发布时间:2025/3/13 14:38:29 作者:宋贞文 浏览量:130次
南京市江宁上坊新城小学菜单2025.3.17-3.21 | |||||
日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 套餐 |
2025-3-17 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 3 |
大荤 | 口蘑烧排骨 | 蘑菇30g,猪仔排剁块40g,猪肋排剁块50g | |||
小荤 | 西葫芦炒肉片 | 胡萝卜10g,瘦肉片30g,寿光生瓜100g | |||
素菜 | 西兰花炒木耳 | 西兰花130g,木耳(干调)适量 | |||
汤 | 紫菜蛋汤 | 鸡蛋15g,紫菜(干调)适量 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 水果 | 贡梨250g | |||
2025-3-18 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 4 |
大荤 | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿(40头)140g | |||
小荤 | 莴笋炒肚丝 | 净莴笋90g,苏食轻卤猪肚丝30g | |||
素菜 | 大白菜烧油果 | 大白菜130g,油果20g | |||
汤 | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20g,瘦肉丝15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
2025-3-19 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 5 |
大荤 | 萝卜烧肉 | 白萝卜60g,精瘦肉40g,去皮前腿肉切块50g | |||
小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g,寿光西红柿120g | |||
素菜 | 香菇青菜 | 青菜130g,鲜香菇10g | |||
汤 | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜30g,虾皮(干调)适量 | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 学生奶125l | |||
2025-3-20 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 1 |
大荤 | 杏鲍菇炒牛柳 | 红皮洋葱10g,杏鲍菇30g,牛里脊肉切条80g,圆椒10g | |||
小荤 | 黄瓜炒鸡脯 | 胡萝卜10g,鸡胸切片40g,黄瓜90g | |||
素菜 | 清炒茼蒿 | 茼蒿杆130g | |||
汤 | 平菇蛋汤 | 平菇15g,鸡蛋15g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
奶或水果 | 牛奶 | 学生奶125l | |||
2025-3-21 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 2 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿(80头)140g | |||
小荤 | 肉沫茄子 | 寿光茄子120g,去皮前腿肉绞肉沫30g | |||
素菜 | 清炒土豆丝 | 土豆100g,青椒10g | |||
汤 | 山药排骨汤 | 山药20g,小排剁块30g | |||
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 |