南京市江宁上坊新城小学 菜单2024.10.8-10.12
发布时间：2024/9/30 6:54:40 作者：宋贞文 浏览量：244次
| 南京市江宁上坊新城小学 菜单2024.10.8-10.12 | ||||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 套餐 |
| 2024-10-8 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 3 |
| 大荤 | 白玉菇炒牛柳 | 白玉菇30g、洋葱10g、牛里脊切条80g、红椒10g | 白玉菇30g、洋葱10g、牛里脊切条100g、红椒10g | |||
| 小荤 | 彩椒炒鸡蛋 | 彩椒90g、鸡蛋30g | 彩椒110g、鸡蛋40g | |||
| 素菜 | 香菇小白菜 | 小白菜120g、干香菇2g（干调） | 小白菜140g、干香菇3g（干调） | |||
| 汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g | 丝瓜30g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 香蕉175g | 香蕉175g | |||
| 2024-10-9 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 4 |
| 大荤 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225g | 鸭翅根225g | |||
| 小荤 | 白玉菇炒肉片 | 彩椒10g、白玉菇80g、瘦肉片30g | 彩椒20g、白玉菇100g、瘦肉片30g | |||
| 素菜 | 葱香藕片 | 莲藕120g | 莲藕150g | |||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜30g、小排20g | 萝卜30g、小排20g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024-10-10 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 5 |
| 大荤 | 蒜苗柔鱼花 | 洋葱10g、蒜苗30g、柔鱼花150g | 洋葱10g、蒜苗30g、柔鱼花150g | |||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿120g、鸡蛋30g | 西红柿150g、鸡蛋30g | |||
| 素菜 | 蒜泥青菜 | 青菜120g、鲜香菇20g | 青菜150g、鲜香菇20g | |||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | 菠菜15g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024-10-11 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 1 |
| 大荤 | 面筋烧肉 | 长面筋30g、去皮前腿肉60g、精瘦肉40g | 长面筋40g、去皮前腿肉60g、精瘦肉50g | |||
| 小荤 | 莴笋炒鸡脯 | 莴笋80g、鸡胸肉40g、彩椒10g | 莴笋90g、鸡胸肉40g、彩椒10g | |||
| 素菜 | 彩椒土豆丝 | 彩椒10g、土豆丝110g | 彩椒20g、土豆丝120g | |||
| 汤 | 冬瓜海带丝汤 | 冬瓜30g、海带丝（干调） | 冬瓜30g、海带丝（干调） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024-10-12 | 星期六 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 2 |
| 大荤 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 卡兹脆鸡排105g | |||
| 小荤 | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | 香芹120g、瘦肉丝30g | |||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 彩椒20g、圆包110g | 彩椒20g、圆包140g | |||
| 汤 | 紫菜虾皮汤 | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | 紫菜2g（干调）、虾皮2g（干调） | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 备选1 | ||
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | 鸡翅根170g | |||
| 小荤 | 瓠子炒鸡蛋 | 瓠子100g、鸡蛋30g | 瓠子110g、鸡蛋40g | |||
| 素菜 | 彩椒杏鲍菇 | 彩椒20、杏鲍菇100 | 彩椒30、杏鲍菇120 | |||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g，鸡蛋15g | 西红柿20g，鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 备选2 | ||
| 大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 鸡腿（80头）140g | |||
| 小荤 | 小葱炒鸡蛋 | 鸡蛋50g、肉沫30g、香葱适量 | 鸡蛋60g、肉沫30g、香葱适量 | |||
| 素菜 | 蒜香菜心 | 广东菜心120g | 广东菜心150g | |||
| 汤 | 香葱冬瓜汤 | 冬瓜30g | 冬瓜30g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
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