南京市江宁上坊新城小学菜单2024.9.23-9.30
发布时间：2024/9/20 11:20:30 作者：宋贞文 浏览量：177次
| 南京市江宁上坊新城小学菜单2024.9.23-9.30 | ||||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 | 套餐 |
| 2024-9-23 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 3 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩切块100g | 土豆50g、牛腩切块120g | |||
| 小荤 | 蒜苗炒肚丝 | 蒜苗100g、肚丝30g | 蒜苗120g、肚丝30g | |||
| 素菜 | 地三鲜 | 茄子60g、土豆50g、彩椒20g | 茄子70g、土豆60g、彩椒30g | |||
| 汤 | 香葱冬瓜汤 | 冬瓜30g | 冬瓜30g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 秋月梨310g | 秋月梨310g | |||
| 2024-9-24 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 4 |
| 大荤 | 千张结烧肉 | 千张结(袋装)30g、精瘦肉50g、去皮前腿肉50g | 千张结(袋装)40g、精瘦肉50g、去皮前腿肉60g | |||
| 小荤 | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | 香芹120g、瘦肉丝30g | |||
| 素菜 | 蚝油杏鲍菇 | 杏鲍菇100g、胡萝卜20g | 杏鲍菇120g、胡萝卜30g | |||
| 汤 | 木耳老母鸡汤 | 冰鲜老母鸡20g、木耳（干调）适量 | 冰鲜老母鸡20g、木耳（干调）适量 | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024-9-25 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 5 |
| 大荤 | 红烧鸭腿剁块 | 鸭腿（40头）150g | 鸭腿（40头）150g | |||
| 小荤 | 木须肉 | 金针菇10g、木耳（干调）适量、鸡蛋20g、 瘦肉丝30g、彩椒20g | 金针菇10g、木耳（干调）适量、鸡蛋20g、 瘦肉丝30g、彩椒20g | |||
| 素菜 | 蒜泥青菜 | 青菜120g、鲜香菇20g | 青菜150g、鲜香菇20g | |||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜（干调）适量、鸡蛋15g | 紫菜（干调）适量、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024-9-26 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 1 |
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪肋排70g、猪仔排50g | 猪肋排80g、猪仔排60g | |||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒60g | 鸡丁50g、黄瓜50g、胡萝卜20g、玉米粒70g | |||
| 素菜 | 彩椒炒绿豆芽 | 彩椒10g、绿豆芽130g | 彩椒10g、绿豆芽140g | |||
| 汤 | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜30g、鸡蛋15g | 丝瓜30g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | |||
| 2024-9-27 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 2 |
| 大荤 | 毛豆烧仔鸡 | 毛豆30g、仔鸡110g | 毛豆40g、仔鸡120g | |||
| 小荤 | 莴笋炒肉片 | 莴笋80g、瘦肉片30g、胡萝卜10g | 莴笋100g、瘦肉片30g、胡萝卜20g | |||
| 素菜 | 干煸包菜 | 圆包120g、彩椒20g | 圆包150g、彩椒20g | |||
| 汤 | 虾皮瓠子汤 | 瓠子30g、虾皮（干调）适量 | 瓠子30g、虾皮（干调）适量 | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 2024-9-29 | 星期日 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 6 |
| 大荤 | 西芹炒虾仁 | 西芹30g、虾仁120g | 西芹40g、虾仁120g | |||
| 小荤 | 彩椒千张肉丝 | 彩椒10g、薄千张30g、瘦肉丝30g | 彩椒20g、薄千张50g、瘦肉丝30g | |||
| 素菜 | 清炒娃娃菜 | 娃娃菜120g | 娃娃菜150g | |||
| 汤 | 白玉菇鸡蛋汤 | 白玉菇20g、鸡蛋15g | 白玉菇20g、鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | ||||||
| 2024-9-30 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 7 |
| 大荤 | 胡萝卜烧牛腩 | 胡萝卜40g、牛腩切块100g | 胡萝卜40g、牛腩切块120g | |||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿30g、鸡蛋120g | 西红柿30g、鸡蛋150g | |||
| 素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒10g、土豆丝110g | 青椒20g、土豆丝120g | |||
| 汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜30g、排骨20g | 冬瓜30g、排骨20g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 水果 | 苹果200g | 苹果200g | |||
| 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 备选1 | ||
| 大荤 | 红烧鸡腿 | 鸡腿（80头）140g | 鸡腿（80头）140g | |||
| 小荤 | 香芹炒鸭肫 | 香芹100g、鸭肫30g | 香芹120g、鸭肫30g | |||
| 素菜 | 彩椒杏鲍菇 | 彩椒20、杏鲍菇100 | 彩椒30、杏鲍菇120 | |||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g，鸡蛋15g | 西红柿20g，鸡蛋15g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | ||||||
| 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 | 备选2 | ||
| 大荤 | 红烧巴沙鱼 | 巴沙鱼150g | 巴沙鱼180g | |||
| 小荤 | 小葱炒鸡蛋 | 鸡蛋50g、肉沫30g、香葱适量 | 鸡蛋60g、肉沫30g、香葱适量 | |||
| 素菜 | 包菜炒粉丝 | 包菜120g、粉丝20g（干调） | 包菜130g、粉丝20g（干调） | |||
| 汤 | 香葱冬瓜汤 | 冬瓜30g | 冬瓜30g | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | ||||||
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