南京市江宁上坊新城小学菜单2024.6.17-6.21
发布时间：2024/6/14 11:01:55 作者：宋贞文 浏览量：173次
| 南京市江宁上坊新城小学菜单2024.6.17-6.21 | |||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g | 老师午餐 |
| 2024-6-17 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆50g、牛腩100g | 土豆50g、牛腩切块120g | ||
| 小荤 | 莴笋炒肉丝 | 莴笋80g、瘦肉丝30g、彩椒10g | 莴笋90g、瘦肉丝30g、彩椒20g | ||
| 素菜 | 杏鲍菇炒胡萝卜 | 杏鲍菇100g、胡萝卜20g | 杏鲍菇120g、胡萝卜30g | ||
| 汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜2g、鸡蛋15g | 紫菜3g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 苹果80#220g | 苹果80#220g | ||
| 2024-6-18 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 鲍鱼烧肉 | 去皮前腿肉40g、精瘦肉40g、鲍鱼30g、蒜苗20g | 去皮前腿肉60g、精瘦肉40g、鲍鱼30g、蒜苗20g | ||
| 小荤 | 西红柿炒鸡蛋 | 西红柿110、鸡蛋30 | 西红柿120、鸡蛋30 | ||
| 素菜 | 青椒炒绿豆芽 | 青椒10g、绿豆芽130g | 青椒10g、绿豆芽140g | ||
| 汤 | 菜秧榨菜汤 | 菜秧15g、榨菜（干调）2g | 菜秧20g、榨菜（干调）2g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024-6-19 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 糖醋排骨 | 猪肋排剁块70g、仔排50g | 猪肋排剁块80g、仔排60g | ||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 鸡丁40、黄瓜50、胡萝卜20、玉米粒60 | 鸡丁50、黄瓜50、胡萝卜20、玉米粒70 | ||
| 素菜 | 虾皮木耳蚝油冬瓜 | 冬瓜150g、木耳(干调)2g、虾皮(干调)2g | 冬瓜160g、木耳(干调)2g、虾皮(干调)2g | ||
| 汤 | 秀珍菇豆腐汤 | 秀珍菇15g、豆腐15g | 秀珍菇20g、豆腐15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024-6-20 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | 粳米 |
| 大荤 | 香酥鸡排 | 卡兹脆鸡排105g | 卡兹脆鸡排105g | ||
| 小荤 | 西芹千张肉丝 | 西芹30g、中千张60g、瘦肉丝30g | 西芹40g、中千张60g、瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 娃娃菜炒蘑菇 | 小娃娃菜100g、蘑菇20g | 小娃娃菜120g、蘑菇30g | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | 西红柿30g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024-6-21 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 | |
| 大荤 | 茶树菇烧鸭腿 | 干茶树菇（计重）10g（干调）、鸭腿剁块150g | |||
| 小荤 | 肉沫茄子 | 茄子150g、肉沫30g、红椒20g | |||
| 素菜 | 包菜炒粉丝 | 包菜130g、粉丝20g（干调） | |||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜30、小排20 | |||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | |||
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