南京市江宁上坊新城小学菜谱3.11-3.15
发布时间：2024/3/8 11:36:02 作者：宋贞文 浏览量：283次
| 南京市江宁上坊新城小学菜谱3.11-3.15 | ||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g |
| 2024-3-11 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 番茄烧牛腩 | 番茄60g、牛腩100g | ||
| 小荤 | 香芹炒肉丝 | 香芹90g、瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 卤兰花干 | 兰花干65g、红椒10g | ||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜15g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 沃柑140g | ||
| 2024-3-12 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸡翅根 | 鸡翅根170g | ||
| 小荤 | 西兰花炒肉片 | 西兰花90g、瘦肉片30g | ||
| 素菜 | 大白菜烧粉丝 | 大白菜140g、粉丝30g（干调） | ||
| 汤 | 秀珍菇豆腐汤 | 秀珍菇15g、豆腐15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2024-3-13 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 虾仁滑蛋 | 虾仁80g、鸡蛋40g | ||
| 小荤 | 白玉菇炒鸡片 | 胡萝卜10g、鸡片40g、白玉菇50g、彩椒10g、小片木耳2g（干调） | ||
| 素菜 | 黄瓜炒腐竹 | 黄瓜100g、腐竹10g | ||
| 汤 | 萝卜海带汤 | 萝卜20g、海带丝10g（干调） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024-3-14 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧肉 | 去皮前腿肉120g | ||
| 小荤 | 莴笋炒肚丝 | 莴笋90g、肚丝30g | ||
| 素菜 | 糖醋包菜 | 包菜120g、红椒10g、青椒10g | ||
| 汤 | 山药老母鸡汤 | 山药30g、老母鸡切块30g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2024-3-15 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸭腿块 | 鸭腿（40头）剁块130g | ||
| 小荤 | 雪菜毛豆炒肉丝 | 雪菜60g（干调）、毛豆30g、肉丝30g | ||
| 素菜 | 木耳炒青菜 | 小片木耳2g（干调）、青菜120g | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20g、鸡蛋15g | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
苏公网安备32011502010427号