南京市江宁上坊新城小学菜谱1.15-19--南京市江宁上坊新城小学

南京市江宁上坊新城小学菜谱1.15-19

发布时间：2024/1/12 15:35:43 作者：宋贞文浏览量：378次

南京市江宁上坊新城小学菜谱1.15-19
日期	星期	菜肴类型	菜肴品名	菜肴搭配/g	老师午餐
2024-1-15	星期一	主食	大米饭	粳米	粳米
		大荤	白灼黑虎虾	黑虎虾150g	黑虎虾150g
		小荤	西芹炒猪肚	西芹80g、猪肚30g、胡萝卜10g	西芹100g、猪肚30g、胡萝卜20g
		素菜	彩椒烩茄子	寿光彩椒30g、紫圆茄100g	寿光彩椒30g、紫圆茄120g
		汤	秀珍菇鸡蛋汤	秀珍菇20g、鸡蛋15g	秀珍菇20g、鸡蛋15g
		配菜	葱姜蒜	葱姜蒜	葱姜蒜
		奶或水果	耙耙柑	耙耙柑180	耙耙柑180
2024-1-16	星期二	主食	大米饭	粳米	粳米
		大荤	脆炸小酥肉	小酥肉140	小酥肉140
		小荤	莴笋炒鸡片	彩椒20g、鸡片40g、净莴笋90g	彩椒20g、鸡片40g、净莴笋90g
		素菜	西兰花炒木耳	西兰花120g、小片木耳（计重）2g(干调下单)	西兰花150g、小片木耳（计重）2g(干调下单)
		汤	大白菜豆腐汤	大白菜20g、韧豆腐15g	大白菜20g、韧豆腐15g
		配菜	葱姜蒜	葱姜蒜	葱姜蒜
		奶或水果
2024-1-17	星期三	主食	大米饭	粳米	粳米
		大荤	冬笋烧麻鸭	冬笋70g、麻鸭120g	冬笋70g、麻鸭120g
		小荤	包菜胡萝卜肉丝	圆包90g、胡萝卜20g、瘦肉丝30g	圆包90g、胡萝卜20g、瘦肉丝30g
		素菜	蒜香菠菜	菠菜120g	菠菜150g
		汤	茼蒿汤	茼蒿20g	茼蒿20g
		配菜	葱姜蒜	葱姜蒜	葱姜蒜
		奶或水果	维纳斯	维纳斯一个	维纳斯一个
2024-1-18	星期四	主食	大米饭	粳米	粳米
		大荤	红烧鸡腿	鸡腿（80头）140	鸡腿（80头）140
		小荤	油果黄豆芽炒肉片	黄豆芽85、肉片30、油果(袋装)30	黄豆芽85、肉片30、油果(袋装)30
		素菜	彩椒杏鲍菇	彩椒20、杏鲍菇100	彩椒30、杏鲍菇120
		汤	西红柿鸡蛋汤	西红柿15、鸡蛋10	西红柿20、鸡蛋20
		配菜	葱姜蒜	葱姜蒜	葱姜蒜
		奶或水果	水果	蜜宝245	蜜宝245
2024-1-19	星期五	主食	大米饭		粳米
		大荤	酸萝卜鱼		金针菇10、中千张(袋装)10、免浆黑鱼片150、酸萝卜桶装（粮油干调）、土豆粉袋装（粮油干调）
		小荤	花菜鸡片		青梗花菜140、鸡片30
		素菜	炒矮脚黄		矮脚黄160
		汤	山药四件汤		毛山药20、鸭二节翅30
		配菜	葱姜蒜		葱姜蒜
		奶或水果	香梨		香梨140