南京市江宁上坊新城小学菜谱12.18-22
发布时间：2023/12/15 11:22:07 作者：宋贞文 浏览量：308次
| 南京市江宁上坊新城小学菜谱12.18-22 | ||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g |
| 2023-12-18 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 年糕烧排骨 | 手指年糕20、猪小排100 | ||
| 小荤 | 三色鸡丁 | 玉米粒60、青豆10、鸡丁40、花生米20（粮油下单） | ||
| 素菜 | 蒜香菠菜 | 菠菜120g | ||
| 汤 | 白萝卜虾皮汤 | 白萝卜20g、虾皮1g（干调下单） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 蜜桔130 | ||
| 2023-12-19 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225 | ||
| 小荤 | 包菜炒肉片 | 圆包100、瘦肉片30 | ||
| 素菜 | 彩椒土豆丝 | 土豆100、彩椒10、胡萝卜40 | ||
| 汤 | 青菜榨菜肉丝汤 | 青菜20、瘦肉丝10、乌江榨菜丝70g（干调）5 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2023-12-20 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 盐水大虾 | 南美白对虾100 | ||
| 小荤 | 肉沫豆腐 | 去皮前腿肉绞肉沫(7分瘦)20、韧豆腐(袋装）100 | ||
| 素菜 | 醋溜娃娃菜 | 小娃娃菜120 | ||
| 汤 | 木耳山药鸡汤 | 山药10、老母鸡30、小片木耳2（干调下单） | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2023-12-21 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 鲍鱼烧肉 | 包冰鲍鱼30、去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦100 | ||
| 小荤 | 黄瓜木耳炒鸡蛋 | 黄瓜90、鸡蛋30、小片木耳2（干调下单） | ||
| 素菜 | 香芹炒千张丝 | 香芹80g、千张50 | ||
| 汤 | 蘑菇瘦肉汤 | 蘑菇15、瘦肉片10 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2023-12-22 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸡翅中 | 鸡翅中155 | ||
| 小荤 | 青椒香干肉丝 | 青椒10g、香干50g、瘦肉丝30g | ||
| 素菜 | 香菇青菜 | 青菜120、干香菇2（干调下单） | ||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿20、鸡蛋15 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
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