南京市江宁上坊新城小学菜谱12.11-15
发布时间：2023/12/7 16:00:19 作者：宋贞文 浏览量：295次
| 南京市江宁上坊新城小学菜谱12.11-15 | ||||
| 日期 | 星期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g |
| 2023-12-11 | 星期一 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 土豆烧牛腩 | 土豆30、牛腩120 | ||
| 小荤 | 蒜苗炒鸭肫 | 蒜苗80、鸭肫30 | ||
| 素菜 | 青椒炒面筋 | 青椒40、长面筋60 | ||
| 汤 | 番茄金针菇鸡丝汤 | 西红柿20、金针菇15、鸡丝15 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 水果 | 橙170 | ||
| 2023-12-12 | 星期二 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 素鸡烧肉 | 素鸡40、去皮前腿肉切块120 | ||
| 小荤 | 西葫芦炒鸡蛋 | 30寿光生瓜110、鸡蛋30 | ||
| 素菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜140 | ||
| 汤 | 玉米枸杞乌鸡汤 | 甜玉米20、乌骨鸡切块30、枸杞（计重）2 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 2023-12-13 | 星期三 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中150 | ||
| 小荤 | 红椒土豆肉丝 | 土豆80、红椒10、瘦肉丝 | ||
| 素菜 | 彩椒杏鲍菇 | 彩椒30、杏鲍菇100 | ||
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜20、小排20 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2023-12-14 | 星期四 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 水煮肉片 | 黄豆芽20、瘦肉片120 | ||
| 小荤 | 莲藕鸡丁 | 莲藕70、寿光彩椒20、鸡丁30 | ||
| 素菜 | 葱烧豆腐 | 津葱10、韧豆腐120 | ||
| 汤 | 海带肉丝汤 | 海带20（干调）、肉丝15 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
| 奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | ||
| 2023-12-15 | 星期五 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
| 大荤 | 毛豆米烧仔鸡 | 毛豆米30、仔鸡130 | ||
| 小荤 | 花菜炒肉片 | 花菜110、瘦肉片30 | ||
| 素菜 | 兰花干大白菜 | 兰花干30、大白菜120 | ||
| 汤 | 菠菜蛋汤 | 菠菜20、鸡蛋15 | ||
| 配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | ||
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