南京市江宁上坊新城小学菜谱11.20-11.24
发布时间:2023/11/17 9:57:47 作者:宋贞文 浏览量:281次
南京市江宁上坊新城小学菜谱11.20-11.24 | |||
日期 | 菜肴类型 | 菜肴品名 | 菜肴搭配/g |
2023-11-20 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
大荤 | 土豆烧牛肉 | 土豆50、牛腩2厘米块100 | |
小荤 | 蒜苗炒肉丝 | 青头蒜苗90、瘦肉丝30 | |
素菜 | 红烧冬瓜 | 冬瓜(吊)140 | |
汤 | 青菜鸡蛋汤 | 青菜15、鸡蛋15 | |
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
奶或水果 | 水果 | 香蕉160 | |
2023-11-21 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
大荤 | 油果烧肉 | 油果(袋装)20、去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦100 | |
小荤 | 虾仁豆腐 | 韧豆腐(袋装)100、虾仁20 | |
素菜 | 蒜泥菠菜 | 菠菜120、胡萝卜30 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 紫菜2(干调)、鸡蛋15 | |
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
2023-11-22 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
大荤 | 雪花鸡柳 | 雪花鸡柳120 | |
小荤 | 花菜炒肉片 | 花菜120、瘦肉片20 | |
素菜 | 兰花干烧大白菜 | 兰花干30、大白菜120 | |
汤 | 萝卜四件汤 | 白萝卜20、鸭二节翅20 | |
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | |
2023-11-23 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
大荤 | 虎皮蛋烧肉 | 熟鹌鹑蛋20、去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦110 | |
小荤 | 鸡丁烩茄子 | 紫圆茄100、鸡大胸20 | |
素菜 | 佛手瓜炒木耳 | 佛手瓜120、小片木耳3(干调) | |
汤 | 菜秧蛋汤 | 菜秧20、鸡蛋15 | |
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 | |
奶或水果 | 牛奶 | 牛奶 | |
2023-11-24 | 主食 | 大米饭 | 粳米 |
大荤 | 红烧鸭翅中 | 鸭翅中150 | |
小荤 | 西芹炒里脊 | 西芹100、猪里脊肉切条20 | |
素菜 | 彩椒土豆丝 | 寿光彩椒20、土豆丝80 | |
汤 | 海带排骨汤 | 海带结15、排骨15 | |
配菜 | 葱姜蒜 | 葱姜蒜 |